Valle y Vega. Cooperativa agroecológica referente en Granada -1-
Valle y Vega nace de la unión de Ecovalle (Valle de Lecrín) y El Vergel de la Vega (Vega de Granada)
Entrevistamos a Noemí Pezuela Pérez, del Grupo de Gestión de Valle y Vega
La cooperativa agroecológica de Granada “Valle y Vega”, creada por agricultoras y agricultores para comercializar los alimentos ecológicos que producen, lleva años funcionando en Granada, convirtiéndose en un referente del sector. Su rica y ya larga experiencia ha dinamizado la agricultura ecológica y ha sentado las bases para ir extendiendo el consumo de alimentos sanos, de cercanía, que potencian la economía local. En esta primera entrega de cuatro conoceremos cómo se formó y como (...)