Última entrega sobre vinos de Granada. Manuel Cala Rodriguez
Conoce los vinos naturales de Granada
Con este artículo de vinos naturales finaliza Manuel Cala, el autor, cinco entregas en las que nos habla de los vinos granadinos con una introducción a nivel andaluz. Estos vinos naturales, que de momento no gozan de una legislación específica representan una producción inferior al 1%. El autor nos ofrece distintas definiciones de vino natural que dan algunos autores y la Asociación de Productores de Vinos Naturales. De esta asociación da siete puntos básicos que para ellos deben cumplir (...)