Contenido y objetivos de las jornadas
El objetivo de las jornadas es poner de manifiesto la relevancia y significación cultural de un tipo de bienes, los generados por la actividad agraria a lo largo de la Historia (para los cuales reclamamos su identificación a través de un nuevo concepto, el de Patrimonio Agrario), los cuales carecen del adecuado reconocimiento social e institucional, así como de una apropiada y específica protección.
Para ello, en las jornadas analizaremos los tipos de protección de que disponen estos bienes tanto a nivel nacional como internacional y, sobre todo, pondremos de manifiesto la relevancia cultural y natural que poseen muchos de ellos en nuestro país (los paisajes agrarios, los regadíos históricos, el patrimonio intangible, etc.) para, a partir de este reconocimiento, establecer unos principios que puedan servir de referente para la caracterización y protección de los bienes agrícolas y ganaderos. Estos principios pretendemos que se materialicen en un documento que podría denominarse Carta de Baeza sobre el Patrimonio Agrario.
Por último, hay que destacar que estas jornadas cuentan con la colaboración del Proyecto I+D+i del MICINN HAR2010-15809: El Patrimonio agrario. La construcción cultural del territorio a través de la actividad agraria.
Viernes, 26 de octubre de 2012
09,00-09,30 h.: Presentación de las Jornadas.
09,30-11,00 h.: El Patrimonio Agrario en la Lista del Patrimonio Mundial. Valoración general. Celia Martínez Yáñez. Dpto. de Historia del Arte. Universidad de Granada.
11,00-11,30 h.: Descanso.
11,30-13,00 h.: El Patrimonio Agrario Intangible: el Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia y el Consejo de Hombres Buenos de la Huerta de Murcia. Luis Pablo Martínez Sanmartín. Historiador. Experto en patrimonio cultural.
13,00-14,30 h.: Los regadíos históricos del área mediterránea. Vegas y huertas. Rafael Mata Olmo. Catedrático de Análisis Geográfico Regional. Universidad Autónoma de Madrid.
14,30-16,30 h.: Comida
16,30-18,00 h.: La dehesa vista como paisaje cultural. Rocío Silva Pérez. Profesora Titular. Dpto. de Geografía Humana. Universidad de Sevilla.
18,00-18,30 h.: Descanso.
18,30-21,00 h.: Mesa Redonda: la vanguardia en el reconocimiento del Patrimonio Agrario. Los movimientos ciudadanos. Moderadora: Mamen Cuéllar Padilla. Instituto Sociología Estudios Campesinos. Universidad de
Córdoba.
Participantes:
La Vega Baja del Segura (Alicante). Gregorio Canales Martínez.
Catedrático de Geografía Humana. Universidad de Alicante.
El ruedo de Huertas históricas de Úbeda. Tomás Cano. Asociación de Defensa de las Huertas de Miradores de Úbeda.
La Vega de Granada. Alberto Matarán Ruiz. Profesor titular.
Dpto. de Expresión Gráfica Arquitectónica y en la Ingeniería. Universidad
de Granada.
Los movimientos sociales por la Soberanía Alimentaria y la Agroecología.
David Gallar Hernández. Instituto Sociología Estudios Campesinos.
Universidad de Córdoba. Variedades locales y razas autóctonas: el papel de la ciudadanía en su valorización. María Eugenia Ramos Font. Titulado Superior de Investigación. CSIC. Estación Experimental del Zaidín, Granada.
Sábado, 27 de octubre de 2012
9,30-11,30 h.: La Carta de Baeza sobre Patrimonio Agrario. Presentación: José Castillo Ruiz. Profesor titular. Dpto. de Historia del Arte. Universidad de Granada.Moderador del debate: Eugenio Cejudo García. Profesor titular. Dpto. de Geografía Humana. Universidad de Granada. Participantes: todos los ponentes y asistentes al curso
11,30-12,00 h.: Descanso.
12,00-13,30 h.: Conferencia de clausura. Los paisajes agrarios de España. Fernando Molinero Hernando. Catedrático de Análisis Geográfico Regional. Universidad de Valladolid.
Para más información http://patrimonioagrario.es/pago/CURSOS.html
