Granada ocupa el segundo lugar en número de operadores y superficies en producción ecológica. De ahí su importancia económica, social y medio ambiental. La producción ecológica es en nuestra provincia un motor de desarrollo sostenible, que permite mejorar y mantener el buen estado de los recursos naturales; generar renta para los habitantes de nuestros pueblos; revalorizar los recursos locales y desarrollar canales cortos de comercialización que permiten a los productores la captación de un mayor valor añadido. Esta es la finalidad de esta jornada: acercar a productores, elaboradores, importadores y otros agentes los aspectos más relevantes del bien hacer ecológico.
Programa de actos
9:30 h-10:00 h Recepción de asistentes y entrega de documentación
10:00 h Inauguración de las Jornadas
10:30 h-11:00 h Conferencia inaugural:
“La nueva política de la producción ecológica: un equilibrio adecuado entre dimensión económica, social y medioambiental”
11:00 h-11:30 h Café
11:30 h -12:00 h “Diseño y desarrollo de acciones encaminadas a promocionar el consumo de productos ecológicos”
12:00 h -12:30 h “Canales específicos de distribución de productos ecológicos”
12:30 h -13:00 h “La Asesoria para la producción ecológica en Andalucia –AEPEA-”
13:00 h-14:00 h Visita en las instalaciones del Cortijo Peinado
14:00 h Presentación y degustación de productos ecológicos
